Al pan tajado le quita los bordes  y lo corta en triangulo, ahora revuelve mantequilla y pasta de ajo y con una espátula unta el pan por ambos lados, lleve al gratinador hasta que dore .Si con pan Francés solo úntelo por todo al rededor y lo lleva al gratinador para que dore sirva caliente, sirve para acompañar el arroz Chino, varias ensaladas especial la combinada. También como pasa boca  agregado queso rallado.