Se lava el arroz y se lleva al fuego bajo con el pocillo de agua se tapa durante 20 minutos. Parte licue las 3 leches sal y el sobre de pudin, luego derrita el azúcar que quede de envolver o un caramelo suelto vierta en un molde para frio un poco de caramelo tratando de bañar al molde, agregue una capa de arroz otra de las leches y el resto del caramelo caramelo, luego vierta el resto de arroz, las leches lleven al refrigerador hasta que empaste sáquelo y licué todo llévelo nuevamente a la nevera. al servir agregue canela molida.