Panadería
PAN ESPAÑA
Ingredientes:
1/2 libra de mantequilla 1/2 Libra de harina de trigo 1/2 libra de azúcar 1/2 Libra de queso campesino o crema 5 huevos 1 Cdta de polvo royal 1 molde largo con tapo y hondo 1 pizca de sal
Preparación:
Bata mantequilla y azúcar hasta formar una crema, se agrega el queso rallado poco a poco sin dejar de batir agregue harina por cucharada e intercambiando con los huevos por último agregue sal y el polvo royal. Engrase el molde y enharine echa el batido y lleva al horno precalentado a 350% por 1 hora, apague el horno y deje enfriar dentro, luego saque el pan deje reposar y corte en tajadas con cuchillo eléctrico.
- Abreviatura Cdta cucharadita