PASTEL DE CARNE
Ingredientes:
1 Libra de carne molida 1 sobre de base de carne 2 Tazas de agua 1 Taza de verduras mixtas al gusto picadas en trocitos 1 Libra de pasta de hojaldre 2 Papas grandes 1 Sobre de queso parmesano
Preparación:
Disolver el sobre de base en el agua y llevar al fuego hasta que hierva revolviendo de vez en cuando, agregue la carne y las verduras cocinen a fuego lento por 35 minutos. Cocine las papas, las pela y agrega a la carne después de que este
Parta la masa en 2 porciones y extienda una parte colóquela en un molde para pie o base chuce con un tenedor, colóquele algún peso para evitar que se levante y lleve al horno precalentado a 300% por 10 minutos saque del horno verter la carne con las verduras y agregue el queso, extienda la otra mitad de masa y tape con ella el pastel, lleve al horno por 20 minutos y sirva caliente. Solo necesita un buen arroz blanco con una copa de vino rosado.