Licue 3 tazas de leche con las yemas y la leche condensada lleve a fuego lento sin dejar de revolver. Aparte disuelva la Maizena en la leche restante y agregue a la preparación sin dejar de revolver deje hervir por 7 minutos, baje del fuego agregue el maní bien triturado y la vainilla. en el molde refractario coloque por capas así: La primera de galletas la segunda de crema siga hasta que la Última capa sea de la crema. Bata las claras a punto de nieve y va agregando el azúcar poco a poco hasta formar copos y vierta sobre el postre, llévelo a la nevera para que se enfrié. Si lo desea dorado llévelo al gratinador luego deje que se repose y lo coloca a enfriar.

Ojo Recuerde que si va a dorar la refractaria debe ser de calor y frio. 

Abreviaturas Cda y Cdas= cucharada (s) Pqte= paquete.